Souvignier Gris 2025

Souvignier Gris 2025

Víno s přívlastkem výběr z hroznů , bílé, sladké

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: velkopavlovická

Vinařská obec: Čejkovice

Viniční trať: Niva hrbatá

Alkohol: 10,5 % obj

Zbytkový cukr: 48,9 g/l

Obsah kyselin: 6,8 g/l

Charakteristika vína:

Souvignier Gris je poměrně málo rozšířená PIWI odrůda, která vznikla křížením odrůd Cabernet Sauvignon a Bronner.

Odrůda vyniká schopnosti silně koncentrovat cukry v hroznech, proto je vhodná zejména pro výrobu vín se zbytkovým cukrem.

Ve vůni dominují tóny tropického ovoce jako je žlutý grep a meloun. Chuť je výrazně ovocná s tóny citrusových plodů a vysokým obsahem zbytkového cukru.