Ryzlink rýnský VOC MUTĚNICE 2019

Ryzlink rýnský VOC MUTĚNICE 2019 

Víno originální certifikace, suché

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: slovácká

Vinařská obec: Mutěnice

Viniční trať: Vyšicko

Cukernatost hroznů: 23°NM

Alkohol: 13 % obj

Zbytkový cukr: 3,2 g/l

Obsah kyselin: 7,0 g/l

Charakteristika vína:

Hrozny pochází z mladé vinice ve viniční trati Vyšicko a je našim prvním vínem v kategorii VOC Mutěnice.

Víno má díky vyzrálým a redukovaným hroznům zelenkavou až zlatavou barvu. Vůně je hluboká, s tónem lipového květu, slanosti a vosku. Chuť je velmi plná, bohatá, šťavnatá s projevem meruněk, výraznou ryzlinkovou kyselinou a nastupujícími tóny medu a propolisu.

VOC Mutěnice je novou apelací, která zahrnuje vinice v katastrálním území obce Mutěnice, ze kterých se při splnění dalších podmínek mohou produkovat vína s garantovaným původem a kvalitou. Vína je možné připravovat pouze z odrůd Ryzlink rýnský, Tramín, Sylvánské zelené .